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La réchauffe !
Nos pizzas vous sont servi cuites.
La réchauffe vous permettra de découvrir nos pizza sous un nouvel aspect.
Vous pourrez les déguster bien chaudes, moelleuses a souhait et vous retrouverez le croustillant d'origine.
Nous avons mis en place un système "d'étoiles" afin de vous aiguiller sur le choix de vos pizzas si vous souhaitez les réchauffer
La méthode.
1) Faire chauffer votre four a 250 voir 270 degrés.
2) Positionner une grille au plus bas et l'autre a mi hauteur.
3) Sortir les pizzas de la boite et les laisser environ 2 minutes.
Bonne dégustation.
Ps: Le temps de réchauffe vari en fonction de la température de votre four ainsi que de vos préférences.
L'Atelier Pizza.
Nos pizzas Napolitaine contemporaines sont faites de manière artisanale et dans le plus grand respect des traditions.
Nous utilisons des farines d'origine Italienne de grande qualité qui alliées à notre savoir-faire sauront vous proposer une pâte de qualité remarquable.
Croustillantes, moelleuses et digestes, elles seront garnies de produits frais labélisés pour un plaisir en bouche sans précédent.
Nos desserts maison ainsi que nos boissons sauront accompagner vos soirées.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
Nos pizzas du moment
Figatellu
Tomate, Mozzarella fior di latte, Figatellu, Appareil maison au Fromage frais Corse, Oignons confits maison, Roquette .
- Liste des allergènes : Gluten, Lait.
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14.50
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Nos pizzas Gourmets
Dolcezza
Tomate San Marzano DOP , Burrata (façon stracciatela), Jambon Italien, Amandes, Confiture de figue corse, Basilic de notre jardin (en saison), Huile d'olive Corse AOP.
Liste des allergènes : Gluten, Lait, Fruit à coque.
( Réchauffe ⭐️)
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15.00
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Stefà
Tomate San Marzano DOP , Burrata (façon stracciatela), Jambon Italien , Roquette ou « jeunes pousses », Parmesan DOP 22, Crème de balsamique.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Sulfites.
( Réchauffe ⭐️)
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15.00
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La Cremosa
Crème de ricotta faite maison, Gorgonzola AOP, Mozzarella fior di latte, Burrata (façon stracciatela), Jambon Italien, Noisettes, Basilic de notre jardin (en saison).
Liste des allergènes : Gluten, Lait, Fruits a coques.
( Réchauffe ⭐️)
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15.00
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La Mortabella
Crème de ricotta faite maison, Mortadelle à la pistache IGP Bologna, Burrata (façon stracciatela), Pistache, Basilic de notre jardin (en saison).
Liste des allergènes : Gluten, lait, Fruit à coque.
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15.50
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Tartufo
Crème de truffe maison, Champignons, Jambon cru italien, Mozzarella fior di latte, Burrata, Noisettes, copeaux de truffe d’été, Huile d’olive aromatisée à la truffe blanche, Basilic.
Liste des allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
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18.00
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Nos pizzas Classiques
L'Acciuga
Tomate San Marzano DOP, Tomates cerises rôties au four, Anchois, Olives Italienne, Huile d'olive extra vierge, Basilic (de notre jardin en saison)
- Liste des allergènes : Gluten, Lait
( Réchauffe ⭐️⭐️⭐️)
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12.00
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Margherita
Tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Parmesan DOP, Huile d'olive Corse AOP, Basilic de notre jardin (en saison).
- Liste des allergènes : Gluten, Lait.
( Réchauffe ⭐️⭐️⭐️)
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10.50
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Prosciutto
Crème de ricotta faite maison, Mozzarella fior di latte, Jambon au torchon, Parmesan DOP 22 mois d’affinage, Huile d'olive extra vierge, Basilic (de notre jardin en saison)
- Liste des allergènes : Gluten, Lait
( Réchauffe ⭐️⭐️⭐️)
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13.50
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Regina
Tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Champignons frais, Jambon au torchon.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait.
( Réchauffe ⭐️⭐️⭐️)
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13.00
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Formaggi
Tomate San Marzano DOP , Mozzarella fior di latte, Gorgonzola AOP, Crème de ricotta mustia affumicata faite maison*, Parmesan DOP.
* Fromage Sarde fumée
- Liste des allergènes : Gluten, Lait.
( Réchauffe ⭐️⭐️⭐️)
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13.00
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Formaggi e miele
Crème de ricotta faite maison, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola AOP, Crème de ricotta mustia affumicata faite maison*,, Parmesan DOP, Miel, noix
* Fromage Sarde fumée
- Liste des allergènes : Gluten, Lait.
( Réchauffe ⭐️⭐️⭐️)
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14.00
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Ragu alla Napolitana
Tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Ragu Napolitana*, Parmesan DOP 22 mois d’affinage, Basilic de notre jardin (en saison).
Ragu Napolitana : un melange de deux viandes, de légumes et de tomate San Marzano cuit pendant 6 heures.
Liste des allergènes : Gluten, lait.
Réchauffe : ⭐️⭐️⭐️
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14.50
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Diavola del Vesuvio
Tomate San Marzano DOP , Mozzarella fior di latte, Spianata (saucisse sèche piquante), Tomates cerises fraîches rôties au four, Basilic.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait.
( Réchauffe ⭐️⭐️⭐️)
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13.50
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Verdura
Tomate San Marzano DOP , Mozzarella fior di latte, Champignons frais, Olives Italiennes , Aubergines au four faites maison, Poivrons grillés au four fait maison.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait.
( Réchauffe ⭐️⭐️⭐️)
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14.00
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Matthiew (burger)
Tomate San Marzano DOP , Cheddar, Viande hachée du bouché 100% pur bœuf origine France, Oignons, Tomates cerises roties au four, Roquette, Sauce burger.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Œuf, Moutarde.
( Réchauffe ⭐️⭐️)
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14.00
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Nos pizzas desserts (réchauffe ⭐)
Nut'Lena
Pizza au Nutella, Eclats de noisettes.
- Liste des allergènes : Gluten, Fruits a coque.
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10.00
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Desserts
Tiramisu canistrelli nutella
Mascarpone, Nutella, Canistrelli maison (recette de famille).
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, œuf, Sulfite.
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5.00
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Tiramisu canistrelli café
Mascarpone, cacao non sucré , Canistrelli maison (recette de famille), café illy.
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, œuf, Sulfite.
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4.80
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Mousse au chocolat éclats de pistaches
- Liste des allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, œuf.
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5.00
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Sodas
Limonade OR
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2.50
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Coca Cola
Soda 33cl.
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2.50
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Coca Cola Zero
Soda 33cl.
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2.50
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Ice Tea
Soda 33cl.
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2.50
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Orangina
Soda 33cl.
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2.50
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Eaux
St Georges 33CL
Eau 33CL
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1.50
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Bières
Pietra
Bière Corse 25cl.
- Liste des allergènes : Gluten.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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3.50
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Pietra Blonde
Bière Corse 25cl.
- Liste des allergènes : Gluten.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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3.50
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Desperados
Bière 25cl.
- Liste des allergènes : Gluten.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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3.00
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Heineken
Bière 25cl.
- Liste des allergènes : Gluten.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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3.00
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Avis de nos clients
“Des pizzas vraiment délicieuses un patron très gentil !! N’hésitez pas si vous voulez vous régaler les papilles !! Merci à vous pour vos pizzas ”
SANDRINE .M
07/04/2021
“J'ai écumé pas mal de Pizzerias sur Porto-Vecchio, et celle-ci est la meilleure. Les pizzas ne sont parfaites. Des vrais pizza à la Napolitaine. L'accueil est très bon et très chaleureux.Les prix sont tout à fait honnêtes. "l'Atelier Pizza" est désormais ma pizzeria préférée.”
SARA.L
10/04/2021
“Si vous cherchez des pizza délicieuse avec une pâte moelleuse , vous êtes à la bonne adresse !!! 😋Super accueil et toujours à l'écoute de la clientèle. 😁 Bonne appétit à tous ! ”
CELIA.R
19/04/2021
“De pizza en pizza vs ne cessez de nous régaler pour nos papilles j’adore vos pizzas les autres pizzerias peuvent aller prendre des conseils à très vite 😍😍”
FRANçOISE.P
04/05/2021 Sotta
“En vacances dans le coin en juin, nous passé commande 2 fois tellement les pizzas étaient bonnes, Une pâte exceptionnelle et des ingrédients de qualité, bravo ! ”
AUDE.G
17/08/2021
“C’est devenue un point de repère 😋🍕🤩 on se régale à chaque fois, la pâte est super fondante et fine, les pizzas sont bien garnies et super fraîches 👌🏻 Et l’accueil, c’est une équipe super good vibes, toujours joyeux et bonne humeur😂 Je conseil vivement, vous ne serais pas dessus du détour 💯🔝 ”
VERA.L
08/09/2021
“Pizzas délicieuses, des créations savoureuses, des produits de qualités ! Je recommande !!”
FIONA .B
07/05/2022 Sotta
“Pizza napolitaine parfaite et excellente !! A recommander ++++”
GREGORY .S
12/04/2023
“Les pizzas sont excellentes, produits de qualité et la pâte est vraiment bonnes! Sans compter l’accueil qui est très agréable. Je recommande vivement ”
JEREMY.G
28/05/2023
“Les pizzas sont aussi belles et bonnes que les personnes qui les confectionnes !!!! Nous recommandons viiivement 😉”
INGRID.C
12/08/2023
“Juste incroyable Magnifique pour les yeux et un délice pour les papilles.”
BLANDINE.K
18/08/2023
“Site très bien réglé et pizza délicieuse 😍😍 effectué en temps et en heures. Les desserts sont succulent👌et les patrons très acceuillant et à l'écoute de tous leurs clients. Je valide mes 5 étoiles”
SIMON.E
26/03/2021
Adresse
Lastreto salva di levo
20146 Sotta
20146 Sotta
Services
Contact
Horaires
- Vendredi | 18:15-21:00
- Samedi | 18:15-21:00
- Dimanche | 18:15-21:00
Espèces ou Adduniti (porte feuille électronique Corse)
N'hésitez pas à nous contacter
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